Laxboa Laxboa, St.Grindö, 590 95 Loftahammar - Telefon: 0493-61432 - info@laxboa.com I Laxboa kan du handla din middagsfisk, rökt och färsk eller bli serverad allt från en läcker skärgårdsbuffé till en kopp espresso. Våra öppettider Vi håller öppet dagligen 10.00-18.00 från den 15 maj till den 15 september. Därutöver från maj till oktober lördag söndag Från fiskdisken Färsk regnbågslax Hel och halv lax 60 kr/kg Laxkotletter   90 kr/kg Laxfilé   100 kr/kg Rökt regnbågslax Varmrökt hel lax 110 kr/kg Varmrökt dubbelfilé 165 kr/kg Gravrökt filé   160 kr/kg Gravad regnbågslax Dill och rosépeppargravad 165 kr/kg Rökt ål Flatrökt ål   280 kr/kg Rundrökt ål   240 kr/kg All fisk kan fås vakuumpackad med kylemballage för långa transporter. Leveranser till fastlandet ordnas efter överenskommelse. Från Byssan Vår meny baseras på rökt och färsk lax i alla former med tillägg för ål och annan fisk efter tillgång. Den stående menyn utgörs av enklare kalla rätter samt ett kafésortiment toppat med espressokaffe. Skärgårdsbuffén serveras till förbokade större sällskap, dagtid såväl som kvällstid. Vin & sprit serveras till slutna sällskap. Se säsongens meny Leveranser och catering ordnas efter överenskommelse. Säsongens meny OBS! SERVERING ENDAST TILL FÖRBESTÄLLDA SÄLLSKAP! LAXLUNCH Dagens nyrökta lax med ljummen potatissallad med honungsdressing, smör och bröd, kaffe med kaka. Måltidsdryck; öl, läsk/mineralvatten. Pris per person 195:- GRINDÖMIDDAG Förrättsassiett; gravad lax och flatrökt eller rundrökt ål, sikrom, smör och bröd. Huvudrätt; dagens nyrökta lax med husets sallad på färskpotatis. Dessert och kaffe. Öl/mineralvatten ingår. Pris per person: 325:- (endast förbokade gäster) SKÄRGÅRDSBUFFÉ Från buffén bl a; Gravlax, basilikamarinerad lax, gravrökt lax, surlax, varmrökt lax, flatrökt eller rundrökt ål, inkokt ål, sikrom, olika såser, sallad, potatis , smör och bröd, dessert och kaffe. Dryck: öl eller mineralvatten/läsk. Pris per person: 425:- (OBS minimum 10 personer, endast förbokade gäster)   Klicka här för bilder!